des millennials se déclarent prêts à payer plus cher pour des produits issus d’entreprises engagées dans le développement durable
73%
n’hésitent pas à changer de marque si elle ne correspond plus à « leurs valeurs » (Linkup Factory.)
n’hésitent pas à changer de marque si elle ne correspond plus à « leurs valeurs » (Linkup Factory.)
72%
des Franciliens se procurent des produits snacking en boulangerie-pâtisserie
16,9%
la part de la restauration healthy dans le segment fastcasual
73%
16%
700K
le CA moyen d’un restaurant Healthy en France
66%
des Français font confiance aux produits Label Rouge ou AOC
sont inquiets face à la sécurité alimentaire et à l’innocuité des aliments
66%
+7,3
la progression de l’innovation snacking en produits frais dans la distribution
60%
des consommateurs attendent une offre proposant des produits locaux